Tunki
S/33,00
Notas: Miel, moras, manzana, panela, naranja, fruta confitada, lima
Proceso: Lavado
Variedad: Typica, Bourbon
Tostado: Medio
Cultivado en la zona de Sandia, Puno, reconocida por producir cafés de alta calidad en condiciones únicas de altitud, Tunki es un café selecto de proceso lavado que resalta por su intensidad aromática. Sus variedades Typica y Bourbon aportan dulzura y complejidad, con una explosión de notas que incluyen miel, frutas confitadas y cítricos brillantes. Su acidez jugosa y perfil frutal lo convierten en una taza vibrante y memorable.
Preguntas Frecuentes
¿De dónde provienen sus cafés?
Nuestros cafés provienen de distintas regiones cafetaleras del Perú como Cusco, Cajamarca, Amazonas, Pasco y Puno. Trabajamos con fincas ubicadas en zonas de altura, donde el clima y la biodiversidad permiten desarrollar perfiles de sabor únicos y de alta calidad.
¿Qué significa que el café sea de proceso lavado?
El proceso lavado es un método en el que el grano se limpia completamente antes del secado, lo que permite resaltar sabores más claros, brillantes y definidos en taza. Este proceso destaca la acidez y las notas propias del origen del café.
¿Cómo elegir el café ideal para mí?
Depende de tus preferencias:
- Si buscas un café suave y balanceado, te recomendamos perfiles clásicos.
- Si prefieres sabores más intensos o frutales, los cafés selectos o premium son ideales.
